As Encimas Dixestivas

As encimas dixestivas son encimas que rompen os polímeros presentes nos alimentos en moléculas máis pequenas que poidan ser absorbidas con facilidade. 
As encimas dixestivas encóntranse no tubo dixestivo dos animais onde colaboran na dixestión do alimento, así como no interior das células, sobre todo nos lisosomas. 
Existen encimas dixestivas na saliva, no xugo gástrico, no xugo pancreático e nas secrecións intestinais.