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miércoles, 30 de noviembre de 2016

FUERZAS. Concepto y Medida. Carácter Vectorial.


“Fuerza” es toda causa que produce cambios en el movimiento de los cuerpos o una deformación en los mismos. Se trata de una interacción entre cuerpos, y no una de sus propiedades. 

Esta diferenciación es importante, ya que físicamente está mal expresado decir que este o aquel cuerpo tiene tanta fuerza, cuando lo que realmente ocurre es que le aplica una fuerza determinada en un momento determinado a otro cuerpo. 


Las fuerzas no solo vienen definidas por su intensidad, sino que debemos también que hablar de dirección, sentido y origen o lugar de aplicación. Es decir, se trata de una magnitud de carácter vectorial. 





Proceso de irradiación de alimentos

Descomposición de fuerzas. Ejercicio

lunes, 28 de noviembre de 2016

¿Cómo actúan las Fuerzas?

Comenzamos en 4º ESO con el estudio de Fuerza como conceptos Físico; para ello os dejo un vídeo introductorio sobre el tema.


Como ler ben a etiqueta nutricional de alimentos e bebidas

Isaac Newton - La gravedad - Física

"No era raro verle sentado en cualquier camino de la universidad de Cambridge, trazando en el suelo enrevesadas figuras geométricas, mientras sus alumnos y compañeros le sorteaban, tratando de no estropear aquellos incomprensibles dibujos. Esos mismos alumnos que eludían sus clases porque, muchas veces, no eran sino indescifrables peroratas ensimismadas."


domingo, 27 de noviembre de 2016

Liofilización e deshidratación

Cantas veces podes dobrar unha folla de papel?...sorprendente

Lei del Etiquetado Nutricional

Introdúcese unha etiquetaxe obrigatoria sobre información nutricional para a maioría dos alimentos transformados. 
Os elementos para declarar de forma obrigatoria son: o valor enerxético, as graxas, as graxas saturadas, os hidratos de carbono, os azucres, as proteínas e o sal; todos estes elementos deberán presentarse no mesmo campo visual. 

Ademais, poderá repetirse no campo visual principal a información relativa ao valor enerxético só ou xunto coas cantidades de graxas, graxas saturadas, azucres e sal. A declaración haberá de realizarse obrigatoriamente "por 100 g ou por 100 ml" o que permite a comparación entre produtos, permitindo ademais a decoración "por porción" de forma adicional e con carácter voluntario.